秋季聖品-日本岡山大葡萄
日本岡山地區一年裡頭有270多天是晴天, 而日夜溫差有10度之多, 使得水果們都能得到充份的陽光與適當的成長溫度~! 因此許多農作物都特別美味~巨峰葡萄正是為日本葡萄界的巔峰極品，首先登場的就是知名品種，以高甜度和重葡萄香味與滋味的日本藤稔葡萄。瞧它滿滿的果粉布滿葡萄，就是甜度與新鮮度高的保證。
日本巨峰葡萄為何可以被稱作三大水果之一呢？最大的差別在於日本巨峰葡萄比日本水蜜桃還可以更"誘發食欲"及”且水蜜桃吃多了還是會有飽足感，而巨峰葡萄是種較”吃不膩”的水果，會有讓您一顆接著一顆的停不下來香甜的魔力哦。
目前最特殊的岡山葡萄有兩種: 亞歷山大圓葉麝香葡萄 & PIONE 葡萄, 皆價格不斐1kg 從 NT$1200-NT$1900 都有! 當然有它的吸引力在才會讓消費者這麼趨之若鶩捨得花大錢買"葡萄"。
誘人的黑紫色表皮帶點白霧狀果粉, 無籽, 皮稍帶點酸澀味... 葡萄皮很好剝, 如果連皮吃雖然口感有點澀, 不過葡萄皮很有營養! 嗜吃酸者最好不要剝皮~葡萄含有豐富的鐵質/維他命A/B1/B2/C...etc, 連皮一起吃,，營養滿分!
表皮白色霧狀的果粉是特點! 據說這果粉含有豐富的營養成份, 所以請不要洗掉!
如何清洗岡山葡萄?
稍微用開水沖洗兩次後即可食用~白白的果粉不要掉了喔!!
稍微用開水沖洗兩次後即可食用~白白的果粉不要掉了喔!!
大又飽滿的葡萄! 放在手掌上比大小, 尺寸大到看起來很像加州李
輕輕剝開, 葡萄的汁液馬上流出來~ 飽滿程度可想而知。
果肉甜度適中, 外皮帶有酸澀味因此中和甜度不少! 如果單吃果肉應該很甜美，但為了營養著想, 最好還是連皮一起吃下去。
葡萄冰過後的口味更佳喔! ^^
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